2026年市农检中心仪器食品农残兽药综合检测仪器采购清单

以下是为市农检中心制定的2026年食品农残兽药综合检测仪器采购清单，涵盖确证检测、快速筛查、样品前处理及辅助设备，适配日常检测与应急需求：

### 核心确证检测仪器

|仪器名称|数量|核心功能|技术参数|应用场景|

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|液相色谱-串联质谱仪（LC-MS/MS）|1-2台|精准检测农残、兽药残留、非法添加剂等|配ESI和APCI源，检出限低至0.001mg/kg，可同时定量200+种化合物|果蔬、畜禽肉、水产品等确证检测|

|气相色谱-质谱联用仪（GC-MS/MS）|1-2台|检测挥发性农残、兽药及有机污染物|配EI源，可选顶空进样器/SPME，分辨率高|茶叶、谷物等挥发性物质检测|

|电感耦合等离子体质谱仪（ICP-MS）|1台|同步快速检测多种重金属元素|带碰撞反应池，检出限达ppt级，可测70+元素|各类食品中重金属检测|

|**液相色谱仪（HPLC）|2-3台|检测农残、兽药、真菌毒素等|配紫外、荧光检测器，流速精度≤0.01mL/min|常规农兽药定量分析|

### 快速筛查仪器

|仪器名称|数量|核心功能|技术参数|应用场景|

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|农残快速检测仪|3-5台|快速筛查有机磷、氨基甲酸酯类农残|酶抑制率法+胶体金法，24通道，检测时间≤5分钟|农贸市场、基地现场筛查|

|兽药残留快速检测仪|2-3台|检测瘦肉精、抗生素、孔雀石绿等|胶体金智能识别，轨道式自动传输扫描|畜禽屠宰、水产市场筛查|

|多功能食品安全检测仪|2台|综合筛查农残、兽药、重金属等|可测200+项目，多通道并行，安卓智能系统|多场景快速检测|

|ATP荧光检测仪|2台|评估食品加工环境及餐饮具卫生|15秒内出结果，检测限低|食品加工环境卫生监控|

### 样品前处理设备

|仪器名称|数量|核心功能|技术参数|应用场景|

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|全自动固相萃取仪|2-3台|样品中目标物富集净化|可自动完成上样、洗脱等，通量≥24位|农残、兽药样品前处理|

|微波消解仪|1-2台|样品消解处理|高压消解，温度精度±1℃，多罐同时处理|重金属检测样品前处理|

|数控超声波清洗器|2-3台|加速样品中待测成分提取|功率可调，温度可控|各类样品前处理辅助|

|智能马弗炉|1台|样品高温灼烧、灰化|控温精度±1℃，升温速率可调|元素分析样品前处理|

### 辅助与配套设备

|仪器名称|数量|核心功能|技术参数|应用场景|

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|超纯水系统|1-2套|提供高纯度实验用水|出水水质达一级标准|实验用水制备|

|精密天平|2-3台|样品称量|精度0.1mg/0.01mg|样品称量|

|生物安全柜|1-2台|提供安全操作环境|CLASS II，风速可调|微生物检测及样品处理|

|数据管理系统|1套|检测数据管理与溯源|支持数据上传、统计分析，与监管平台对接|检测数据管理|