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一、农药残留快速检测仪比色皿放置规范
比色皿是检测的核心耗材,放置错误会直接导致检测数据偏差、仪器报警,操作需遵循「清洁 - 匹配 - 对位 - 轻放」原则,不同型号仪器比色皿位多为1-8 通道,通用操作如下:
1. 放置前准备
仅用无尘软布 / 镜头纸擦拭比色皿外壁(透光面),禁止用手触摸透光面(手上的油脂、污渍会遮挡光路,造成吸光度异常);
确认比色皿内检测液无气泡、无悬浮物,液面至比色皿2/3-3/4高度(液面过低会导致光路未穿过液体,过高易溢出污染仪器光路仓);
配套使用同批次比色皿(不同比色皿的透光率存在微小差异,混用会增加数据误差),若为玻璃比色皿禁止用于强腐蚀性检测液。
2. 正确放置步骤
打开仪器光路仓盖(部分仪器为自动翻盖,需先解锁),确认光路仓内无灰尘、积液(有杂质需用无尘布擦拭干净);
将比色皿透光面正对仪器光路发射 / 接收端(比色皿有磨砂面和透光面,磨砂面为手持端,需对准仓内卡槽的标记线);
轻轻将比色皿推入卡槽,确保底部贴合卡槽、无松动(若放置歪斜,光路会偏移,导致检测数据偏低 / 无数据);
放置完成后关闭光路仓盖(部分仪器需盖紧后才会启动检测,未盖紧会提示「光路异常」);
多通道检测时,按仪器操作界面的通道序号对应放置,空白对照液(蒸馏水 / 缓冲液)建议放在 1 号通道,便于仪器自动校准。
3. 放置后注意事项
检测过程中禁止打开光路仓盖,避免外界光线干扰光路,造成数据跳变;
检测完成后立即取出比色皿,用蒸馏水冲洗干净并倒置晾干,避免检测液残留结晶堵塞光路。
二、农药残留快速检测仪数据修改说明
核心原则:正规农药残留快速检测仪(符合 GB/T 5009.199-2003、NY/T 448-2001 国标)无直接修改检测数据的功能,仪器的核心作用是客观反映样品的农药残留含量,数据生成后会自动存储、上传(部分仪器对接食药监 / 农业监管平台),仅支持数据查询、导出、删除(部分型号),不支持手动篡改,以下为两类常见「数据调整」场景的正规操作,并非直接修改数据:
场景 1:检测前参数校准 / 修正(为了让检测数据更准确,而非修改结果)
仪器因环境温度、光路漂移、试剂批次不同,可能出现基线偏差,需在检测前进行校准,校准后再检测样品,得到的新数据为客观校准后结果,通用校准步骤:
开机预热仪器15-30 分钟(按仪器说明书要求,温度稳定在 20-30℃,避免温度漂移影响数据);
进入仪器操作界面的 **「校准 / 设置」模块 **,选择「空白校准」「零点校准」或「标样校准」;
空白校准:将装有蒸馏水 / 缓冲液的比色皿放入通道,点击「校准」,仪器将空白液的吸光度设为 0,消除试剂、比色皿的本底干扰;
标样校准:用已知农药残留浓度的标准品配制标液,按梯度检测后,仪器自动拟合标准曲线,修正因试剂、光路导致的曲线偏移,适用于高精度检测;
校准完成后,仪器提示「校准成功」,再进行样品检测,此时检测数据为校准后的客观结果。
场景 2:检测后异常数据处理 / 重新检测(非修改原数据,而是舍弃异常数据并重新检测)
若检测后发现数据异常(如超出量程、与实际预期偏差过大),需先排查原因(比色皿放置错误、检测液有气泡、试剂失效、仪器故障等),排除原因后重新取样检测,得到新数据,原异常数据可按以下方式处理:
若仪器支持数据标记,可将原异常数据标记为「无效」,不参与统计;
若仪器支持数据删除,可在「数据查询」模块找到原异常数据,按提示删除(部分联网仪器的已上传数据无法删除,会在平台留存记录);
重新检测后,新数据会单独存储,可与原数据对比,*终以有效检测数据为准(需保留检测记录,注明重新检测原因)。
场景 3:仪器数据导出后整理(仅为格式整理,非修改数据本身)
检测数据可通过仪器的 USB 接口、蓝牙、WiFi 导出至电脑 / U 盘,格式多为 Excel/CSV,导出后可在电脑上进行数据格式整理、列名修改、数据筛选,但禁止修改原始检测数值(如将超标数值改为合格),否则会违反《食品安全法》《农产品质量安全法》,属于违法行为。
三、重要法律提醒
若为商用 / 监管用检测(如农贸市场、食品加工厂、农业检测站),篡改农药残留检测数据(如将超标改为合格),违反《中华人民共和国食品安全法》第一百三十八条、《农产品质量安全法》相关规定,会面临罚款、没收违法所得,情节严重的吊销许可证,构成犯罪的依法追究刑事责任;
若为实验室自用 / 科研检测,数据需真实记录,篡改数据会导致实验结果失真,失去检测意义。
四、补充:仪器数据存储 / 查询 / 导出通用操作
数据存储:样品检测完成后,仪器自动将样品名称、检测时间、通道、吸光度、农药残留值(抑制率 / 浓度) 存储在本机内存,部分联网仪器会同步上传至监管平台;
数据查询:进入仪器「数据查询」模块,按检测时间、样品名称、通道号检索,可查看历史数据;
数据导出:用 U 盘插入仪器 USB 接口,进入「数据导出」模块,选择需导出的时间段 / 数据,点击「导出」,即可将数据保存至 U 盘,用于电脑端整理和打印检测报告。
五、常见问题排查
放置比色皿后仪器无数据:检查光路仓盖是否盖紧、比色皿透光面是否正对光路、检测液液面是否过低;
检测数据偏差过大:排查是否未预热仪器、未做空白校准、比色皿混用、试剂过期(农药残留检测试剂为酶试剂,需冷藏保存,开封后尽快使用);
仪器无法存储数据:检查仪器内存是否已满、U 盘是否格式化(建议用 FAT32 格式)、联网仪器是否网络异常导致上传失败。
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